Regionale Produkte: Stadt Riedenburg

Elisabeth Buchdrucker
Prunner Bergstraße 19
93339 Riedenburg-Prunn
Mobiltelefon: 0171 8603882
Faxnummer: 09442 9216737
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“Brot ist ein Überlebensmittel!” – dieser Satz passt wohl nicht mehr so ganz in die heutige Zeit. Bei all dem Überfluss an Lebensmitteln und der Menge an Brotsorten, Klein- und Feingebäckangeboten, ist Brot nicht mehr “nur” zum Überleben da, es ist zum Lebens- und Genussmittel geworden. Für mich ist Brot noch viel mehr – eine Leidenschaft!

Ich mache meine Produkte ohne Ausnahme in meiner eigenen Backstube, aus ausschließlich hochwertig hergestellten, biologischen Rohstoffen, mit meinen eigenen Händen, mit Liebe zum Detail. Auf mein fertiges Brot will ich stolz sein und es mit allen Sinnen genießen können – es zählt der leckere Geschmack, der unwahrscheinlich gute Geruch, das rustikale und trotzdem feine Aussehen, das angenehme Gefühl beim Kauen und zuletzt auch das wunderschöne Geräusch des Knackens, beim Reinbeißen in die rösche Brotkruste.

Wenn Ihr etwas bestellen wollt, gebt eure Bestellung einfach bis zum Vortag ab.

Produkte: Brot, Kleingebäck, Süßes
Verkaufsstellen: Biergarten Riedenburger Brauhaus
Öffnungszeiten: Freitag 13:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Bäcker Frank Café am Marktplatz
Daniel Frank
Bruckstraße 6
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 667
Faxnummer: 09442 3468
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Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten Bäckersemmeln und Marmeladen, Wurst von Riedenburger Metzgern und feinstem Kaffee aus der Regensburger Rösterei Rehorik. Unsere moderne Bäckerei und unser neu renovierter Laden mit Café befindet sich direkt in unserem Haupthaus am Riederburger Marktplatz. So sind nicht nur die Wege kurz, auch die Backwaren bleiben knackfrisch und ofenwarm, wenn Sie sie bei uns im Verkaufsraum sehen.
All unsere Backwaren wie Brote, Semmeln, Brezen, Gebäck und Kuchen werden handwerklich hergestellt und wir verwenden hierfür nur extra ausgewählte regionale und beste Zutaten. Ein Unterschied den Sie schmecken werden. Probieren Sie es aus!

Unsere gleichbleibend hohe Produktqualität und die herausragenden Ergebnisse bei der Qualitätsprüfung des bayerischen Bäckerhandwerks wurde wiederholt mit dem bayerischen Staatsehrenpreis ausgezeichnet.
Qualität die Sie schmecken werden!

Öffnungszeiten: Montag - Freitag 05:30 Uhr bis 18:00 Uhr, Samstag: 05:30 Uhr bis 12:30 Uhr, Sonntag: 07:30 Uhr bis 17:00 Uhr (Nov-März bis 11:30 Uhr)

Verkaufsstellen: Fuchsgarten; Krieger’s Biergarten; Gasthof Zur Post; Gathof Schwan; Forst’s Landhaus; Schweigers Bar & Restaurant; Fasslwirtschaft; Burgkeller Rosenburg; Gasthof Zur Post in Meihern; Gasthaus Himmelreich; Gasthof Zur Schmiede; Schloß Eggersberg; Gasthof Zur Krone; Landgasthof Kastlhof; Landhotel Schneider; Metzgerei Kloiber; Metzgerei Döhl

Familie Stephan
Selbstbedienungshofladen (Bauernhof)
Jurahöhe 18
93339 Riedenburg/Flügelsberg
Telefonnummer: 09442 2191

Regionale Produkte aus dem SB-Hofladen
Wir sind ein landwirtschaftlicher Milchviehbetrieb im schönen Ortsteil Flügelsberg. Im Frühjahr 2019 haben wir unseren Betrieb mit einem mobilen Hühnerstall erweitert. Unsere Freilandeier und viele weitere Produkte können direkt ab Hof in unserem kleinen Selbstbedienungs-Hofladen erworben werden. Wir freuen uns auf euch!

Öffnungszeiten: Der Hofladen ist täglich von 07:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet und basiert auf Vertrauensbasis. (Selbstbedienung)

Produkte: Freilandeier, Frischeinudeln, Kartoffeln, Apfelsaft, Honig aus der Imkerei Reithmeier aus Essing (ganzjährig verfügbar)

Veronika und Martin Wittl
Jurahöhe 24
93339 Riedenburg/Flügelsberg
Telefonnummer: 09442 9915945
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Herzlich Willkommen bei Familie Wittl in Flügelsberg
- von Einheimischen liebevoll gern auch “Hofberg” genannt.

Wir sind ein landwirtschaftlicher Meisterbetrieb mit Milchviehhaltung, Bullenmast, freilaufenden Hühnern und Ackerbau. Unsere Leidenschaft für die Natur und die Motivation, nachhaltig zu arbeiten, ist Begleiter unseres täglichen Schaffens. Aus der Milch unserer Kühe verkaufen wir verschiedene Rohmilch-Käsesorten, z. B. mit Kräutern, Chili oder einfach Natur. Zusätzlich bauen wir im kleinen Rahmen verschiedene Kartoffelsorten an. Die jährliche Ernte bringt schmackhafte Kartoffeln in den verschiedensten Farben und Formen zu Tage.

Wir freuen uns wenn wir ihnen ein Stück „Hofberg“ mit nach Hause geben dürfen.

Produkte: Rohmilchkäse in verschiedenen Sorten, Geschenkkörbe mit unserem Käse, Frische Rohmilch ab Hof, Freilandeier, Kartoffeln in vielen Farben und Formen
Zertifizierung: QM -Qualitätsmilch Bayern
Verfügbarkeit: Käse, Milch und Freilandeier sind ganzjährig erhältlich. Kartoffelsorten nach Ernte, so lange der Vorrat reicht.

Riedenburger Brauhaus Michael Krieger Gmbh & Co. KG
Hammerweg 5
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 99160
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Riedenburger Brauhaus – wo Bier zum vollwertigen Lebensmittel wird

Wir sind eine familiengeführte Brauerei im Altmühltal und haben unser gesamtes Sortiment 1994 als erste Brauerei Bayerns zu 100% auf Bio umgestellt. Die im Jahr 1756 gegründete Brauerei wird heute in achter Generation geführt und hat in den letzten 30 Jahren einen beachtlichen Wandel durchlebt: von der regionalen Weißbier-Brauerei zur überregional bekannten Bio-Brauerei. Beim Brauen unserer 30 verschiedenen Biersorten stehen Nachhaltigkeit, Ökologie, Genussvielfalt und Qualität gleichwertig im Vordergrund.

Denn Bio ist für uns mehr als nur ein Trend. Für uns ist es eine Lebenshaltung und tiefe Überzeugung. Was wir von der Natur nehmen, wollen wir auch zurückgeben. Neben Gerste, Weizen und Hopfen aus ökologischem Anbau setzen wir auf Urgetreide und trotzen so den Auswirkungen des Klimawandels. Wir arbeiten mit rund 30 Bio-Landwirten aus der Region, die streng nach Bioland-Richtlinien anbauen.

Von April bis Oktober können Sie die Geschmacksvielfalt der Riedenburger Biere im brauereieigenen Biergarten erleben.

Öffnungszeiten Brauerei:
Montag bis Freitag 08:00 Uhr bis 16:30 Uhr, Samstag 09:00 Uhr bis 12:30 Uhr
Öffnungszeiten Biergarten:
Freitag 15:00 Uhr bis 21:00 Uhr, Samstag und Sonntag 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Produkte: 30 Sorten Bio-Biere, 4 Sorten Bio-Limonade
Die Produkte – ausgenommen saisonale Biere – sind ganzjährig verfügbar.

Verkaufsstellen: Gasthof Zur Post; Gasthaus Schwan; Schweigers Bar & Restaurant; Fasslwirtschaft; Burgkeller Rosenburg; Gasthof Zur Schmiede; Gasthof Zur Krone; Landgasthof Kastlhof; Landhotel Schneider; Fuchsgarten; Biergarten Riedenburger Brauhaus; Gelaterio Angelo; Cafe Frank; Cafe Scheck; Schloß Eggersberg; Bio Laden

Zertifikate: Alle Produkte: EU-Bio-Logo & Bioland, Ausgewählte Produkte: Bayerisches Bio-Siegel

Brauerei Riemhofer Gmb&CoKG
Austraße 45
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 91980
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Wir sind eine mittelständische Privatbrauerei die sieben Sorten Bier ganzjährig herstellt und zusätzlich noch Saisonbiere. Wir verwenden ausschließlich regionale Rohstoffe (Hopfen aus der Hallertau und die Braugerste aus regionalen Anbau). Der Betrieb wird in sechster Generation vom Inhaber selbst geführt. Hier braut der Chef noch selbst.

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr und 13:00 Uhr bis 16:00 Uhr, Freitag 08:00 Uhr bis 11:00 Uhr, Samstag 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Produkte:

Helles Vollbier, Schwanenpower Edel-Pils, Schwanengold (Exportbier), Festbier, Schwanenweisse, dunkles Weizenbier und leichtes Weizen, Mandelberger Mineralwasser, Alkoholfreie Getränke der Marke Frucade. Die Produkte – ausgenommen saisonale Biere – sind ganzjährig verfügbar.

Verkaufsstellen: Gasthof Zur Post; Gasthaus Schwan; Schweigers Bar & Restaurant; Fasslwirtschaft; Burgkeller Rosenburg; Gasthof Zur Schmiede; Gasthof Zur Krone; Landgasthof Kastlhof; Landhotel Schneider; Gasthaus Zur Linde

Josef und Anita Tratner
Perletzhofen 11
93339 Riedenburg-Perletzhofen
Telefonnummer: 09442 4279782
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Bei uns ist vom Ferkel bis zur Wurst alles aus einer Hand. Durch den Anbau von Getreide und Mais auf unseren eigenen Feldern füttern wir unseren Schweinen ausschließlich gentechnisch unverändertes Futter. Durch die besondere Tierhaltung (alle Tiere liegen auf Stroh) erhalten wir Schweinefleisch von höchster Qualität.

Produkte: Fleisch und Wurstwaren, Geschenkkörbe mit hausgemachtem Fleisch und Wurstwaren.
Partyservice: Was immer Sie zu feiern haben, unser Partyservice beliefert Sie gerne mit unseren bayrischen Schmankerln z.B. Spanferkel, Schweinebraten mit verschiedenen Beilagen und frischen Salaten, kalte Buffets mit hausgemachten Leckereien und diverse andere Spezialitäten.

Imkerei Gschrey
Friedrich Gschrey
Bahnhofstraße 8
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 1561
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Die Familienimkerei Gschrey produziert ihren Honig seit mehr als 50 Jahren mit Leidenschaft.

Produkte: Wald- und Blütenhonig nach Richtlinie des Deutschen Imker Bundes (ganzjährig verfügbar)
Verkaufsstellen: Der Honig ist in der Bäckerei Frank sowie in der Landmetzgerei Heid erhältlich.

Bio Imkerei Keil
René und Manuela Keil
Rosenstraße 2
93339 Riedenburg/Haidhof
Telefonnummer: 09442 906110
Mobiltelefon: 0157 344348609 (nur Whatsapp)

Feine Bio-Honige aus dem Altmühltal. Am Waldrand in der Nähe des Luftkurortes Riedenburg und im Naturschutzgebiet am Wolfsberg bei Mühlbach haben unsere 40 Bienenvölker ihr Zuhause. Als Bio-Imkerei werden unsere Bienenprodukte streng auf Gift- und Schadstoffe geprüft und auf eine artgerechte Bienenhaltung Wert gelegt. Mit dem Kauf unserer Honige erwerben Sie somit ein unverfälschtes Naturprodukt.

Produkte: Neben Wald- und Blütenhonig gibt es von unserer Imkerei noch: verschiedene Fruchthonigcreationen, Honigessig, verschiedene Honigliköre, Rückstandsgeprüftes Bienenwachs (z.B. zur Cremeherstellung oder für eigene Bienenvölker) Für Schulen und Kindergärten öffnen wir gerne unsere Pforten und bringen den Kindern die Welt der Bienen und die Arbeit eines Imkers anschaulich näher.

Verkaufsstellen: Käse und Feines Keil in Riedenburg (Johannesgasse 7), REWE – Gehweiler in Riedenburg, Metzgerei Döhl in Riedenburg, D´Kramerei, Unverpacktladen in Mühlbach, Hofbauer´s Hofladen in Waltenhofen

Imkerei Hämmerl
Markus Hämmerl
Austraße 6
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 8499718
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Wir wohnen in einer traumhaften Umgebung. Unser großer Garten ist eingesäumt von unberührten Wiesen, Sträuchern und Bäumen und mehrere Obstbäume in stattlicher Größe stehen im Garten.

Standorte: Essing/Oberau, Rotenbügel, Bienenlehrpfad Riedenburg/Haidhof
Produkte: Honig, Kauwachs, Wabenhonig, Honigmet

Imkerei Werner
Corina und Egid Werner
Am Röthen 2/2a
93339 Riedenburg-Gundlfing
Egid Werner Mobiltelefon: 0170 5806941
Corina Werner Mobiltelefon: 0176 21162118
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Besuchen Sie unsere Hobbyimkerei am Fuße des Teufelsfelsen gegenüber der St. Agatha Kirche in Gundlfing. Wir imkern in 3 Generationen.

Produkte: Honig (ganzjährig verfügbar)
Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung. Nach vorheriger Absprache kann der Familie beim Imkern zugeschaut werden.

Imkerei Schmidleitner
Sonja und Andreas Schmidleitner
Echendorferstraße 5 a
93339 Riedenburg/Buch
Telefonnummer: 09442 991663
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Wir sind eine kleine Imkerei in der Nähe des Luftkurortes Riedenburg.
Unsere Bienen stehen am Waldrand einer bio-zertifizierten Steuobstwiese im schönen Naturpark Altmühltal.

Wir sind gerne Imker und sehen in erster Linie unsere Aufgabe im Schutz und Erhalt der Bienen, dass am Ende des Jahres auch noch etwas Honig für den Menschen übrig bleibt, ist ein unglaubliches Geschenk der Natur. Jedes einzelne von Hand abgefüllte Glas ist ein Unikat und hat sein eigenes Bukett nach süßen Blüten, oder herben Waldaromen. Durch naturgemäße und schonende Behandlung hat unser Honig höchste Produktqualität.

Wir legen viel Wert auf ökologische Verarbeitung und biologisch einwandfreie Produkte. Während des Kristallisationsprozesses unserer Blütenhonige rühren wir ihn mehrmals, somit wird und bleibt er schön cremig. Die Abfüllung erfolgt direkt im Anschluss ohne Erwärmung, damit die kostbaren Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie erhalten so einen exzellenten feincremigen Honig, der nicht vom Brot tropft und auf der Zunge zergeht.

Wo kann ich den Honig kaufen? Unseren Honig können Sie bei uns zu Hause kaufen. Wir freuen uns, wenn Sie sich telefonisch anmelden. Dann ist auch sicher jemand da.

Verkaufsstellen: Landhotel Schneider in Buch bei Riedenburg, Bäckerei/Konditorei Regner in Bad Gögging, Metzgerei Kloiber in Riedenburg

Imkerei Schaller
Philipp Schaller
Hattenhausen 18
93339 Riedenburg
Mobiltelefon: 0160 92036589
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Seit 2005 zählt die Arbeit mit Bienen zu meinen größten Leidenschaften – vom Auswintern über die Schwarmkontrolle bis hin zum Honig ernten bereitet mir jede Tätigkeit an den Insekten Freude. Umso mehr freut es mich, meinen Kunden ein einzigartiges Naturprodukt zur Verfügung stellen zu können. Bei einer Wanderung des Rundwanderweges Schlaufe 24 (Schambachtal) kommen Sie direkt an meiner Imkerei und den Bienenständen in Hattenhausen vorbei.
Ich freue mich auf Sie! Nach telefonischer Absprache kann der Bienenstand besichtigt werden.

Produkte: Blütenhonig, Sommertrachthonig, Wabenhonig (nur bei saisonaler Vorbestellung), Bienenwachsplatten aus eigenem Wachskreislauf
Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung

Jagdbedarf – Peter Steinsdorfer
Prunner Hauptstraße 3a, 1 OG
93339 Riedenburg
Telefonnummer: 09442 8499960
Mobiltelefon: 0152 01768075
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Peter Steinsdorfer ist seit 10 Jahren Jäger-Jagdaufseher mit eigenem Jagdrevier und Jagdbedarf. Sein kleines Jagdgeschäft führt Produkte von Fritzmann und Eurohunt. Die Produkte sind saisonbedingt ganzjährig verfügbar.

Produkte: Reh, Hase, Wildschwein und Rotwild küchenfertig zerlegt und vakuumiert. Verschiedene Wurstarten, Wildschinken und Grillfleisch.
Angebot für Besucher: Ab Herbst die Zerwirkung von Wild mit Wildgrillkurs. Termine auf Anfrage.
Zertifizierung: Zertifizierter Zerwirkraum
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Christian Lauerer
Salvatorstr. 24
93339 Riedenburg/Thann
Telefonnummer: 09442 1497

Frische Eier aus dem “Eierhäusl” – Selbstbedienungshofladen

Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Lauerer liegt in der Ortschaft Thann bei Riedenburg. Der Hof wird mit Ackerbau und Forst im Nebenerwerb bewirtschaftet. Seit Mai 2020 wurde der Betrieb erweitert auf die mobile Legehennenhaltung und die Direktvermarktung. Seitdem leben 130 Hühner in dem fahrbaren Hühnerstall, der alle 2 bis 4 Wochen den Standort wechselt, sodass die Hühner immer frisches Gras zur Verfügung haben. Unter dem Namen “Thanner Wiesenei” wird das frische Ei direkt ab Hof im “Eierhäusl” verkauft. Das Eierhäusl basiert auf Selbstbedienung und auf Vertrauensbasis und ist 24 Stunden geöffnet. Zusätzlich zu den Eiern werden noch weitere regionale Produkte wie Honig und Kartoffeln angeboten.

Produkte: Freilandeier, Honig aus der Imkerei Petz in Thann, Kartoffeln (Produkte ganzjährig verfügbar)

Alle Informationen zum Gütesiegel “Almühltaler Lamm” HIER

Verkaufsstellen:
Gasthof Zur Krone; Landhotel Schneider; Landgasthof Kastlhof
Zusätzlich im Landgasthof Kastlhof: Lammwurst und Schinken